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ラーメンショップ金太郎

営業時間:月〜金曜日 12:00〜14:00 18:00〜25:00
日曜日 12:00〜16:00 18:00〜22:00
混雑時間帯:ランチタイム
定 休 日 :毎週土曜日
席数:計25席
1F13席(カウンター9席・4名テーブル) 2F12席(4名テーブル×2・2名テーブル×2)

東横線武蔵小杉駅から徒歩1分
武蔵小杉駅南口改札を出て、立ち食いそば屋のわきを入ってすぐ

神奈川県川崎市中原区小杉町3−430−4

<向かいに有る同じオーナーの店舗>
パブレストランパートナー
神奈川県川崎市中原区小杉町3−430
営業時間:月〜土曜日 19:00〜26:00
定 休 日 :毎週日曜日

魚のダシがきいた素朴な味が毎日食べても飽きないラーメンショップ金太郎さん

赤いちょうちんと赤い看板が目印の入り口を開けると、お店の名前にもなっている“金太郎人形”とバンダナ姿の店長さんが笑顔で出迎えてくれました。

ラジオの流れる店内には、テーブル1つの4席とカウンターに9席。
その後ろ側は一面鏡張りになっておりますぅ。
店長の渡辺さんはユーモアのある気さくな方で、定休日である土曜日以外すべてこのお店を一人で切り盛りしています。
忙しそぅですね〜。。大変だぁ〜。
ランチはラーメン類と餃子などの一品メニューのみ、夜は¥850〜のセットメニュー(4種類)もあります。

ラーメン類は、醤油・塩・味噌それぞれに ラーメン、ワンタンメン、チャーシューメンと3種ずつあり
その他にも、つけ麺・味噌味の激辛麺(辛口・中辛・大辛)などがありますよ〜。
ちなみにトッピングの味付け卵は、秘伝のタレをかけて仕上げてるとのこと。
他も全部、各¥100です!
まずは金太郎一番人気の「塩ラーメン」。
塩は、中国四川省産の岩塩と江蘇省産の岩塩とにがりを含んだ天日塩でブレンドされているそうでなるほど、さっぱりしているのに魚の和風だしが利いていてコクがありますね。
一年を通して人気があるのはこの塩ラーメンだそうで、塩味好きの私もやっぱりこれイチオシですね〜☆

そして定番の「醤油ラーメン」。
スープには、昆布・削り節・煮干しなどの5種類のダシを使用しているそうです。
魚なので、素朴なあっさりした味に仕上がるんですね〜。

もやしたっぷり「味噌ラーメン」。
これは他のより甘く円い感じがしました。
その秘訣を聞いてみると、このみそだれは白味噌と赤味噌を合わせて
更に9種類の野菜とフルーツをペーストにし、厳選した調味料をじっくり煮て仕上げてあるそうです。
野菜が溶け込んでその甘みがスープに出てるんですね〜。
この味噌ラーメン、寒くなってくると一番人気になるんだって☆
唐辛子があとからピリッときて。。うん、わかる気がします♪
お好みでニンニクを入れても美味しいよっ!
特に味噌ラーメンにはぴったり◎

具は。。塩抜きして味付けした自家製のメンマや、ゆで卵
5時間煮て1時間半タレにつけ込んだチャーシューなど。
このチャーシューがトロトロとすごく柔らかくて食べやすいです。
これだけをおつまみにお酒を飲んでいくお客さんも多いそう☆
そしてちょっと大きめな「餃子」。
具がたっぷり、癖がなく食べやすい味です。
皮はパリパリ、冷めるともちもちでまたおいしぃ♪

お水にも気を遣っているそうで、レモン水になっています。
!ここでミニ知識!
レモン水を飲んだあとに、ラーメンスープを飲むと円やかな味に感じるそうです。
こんなとこにも工夫がされてるのだねぇ。。。
お口がさっぱりするよっ!!

寒い冬は特にラーメンが食べたくなるんだなー‥。
ラーメンとニンニク食べてあったまろう!!
風邪と風には負けないぞ〜☆
[メニュー]

醤油・塩ラーメン 各\600-
ワンタンメン(醤油・塩) 各\800-
チャーシュー麺(醤油・塩) 各\900-
味噌ラーメン \700-
ワンタンメン(味噌) \900-
チャーシュー麺(味噌) \1000-
つけ麺 \800-
激辛麺(辛口・中辛・大辛) \800-
餃子 \400-
チャーシュー \500-
味付メンマ \300-
味付玉子 \300-
ライス \200-
*トッピング(もやし・バター・コーン・メンマ・のり・玉子・ねぎ) 各\100-
*麺大盛り \100-

<ディナータイムのみ>
チャーハン \600-
Aセット(ラーメン+半チャーハン) \850-
Bセット(チャーハン+餃子) \850-
Cセット(ラーメン+半餃子) \850-
Sセット(ラーメン+半チャーハン+半餃子) \1000-


*メニューは2004年11月現在のものです。
値段などが変更する場合もございますのでご了承下さい。


ラーメン大好きな食いしん坊探検隊一行はおなか一杯で帰ろうとしたところ、
店長「このページを見て来てくれたお客さんにトッピングをサービスしましょう!」
と言う事で
初めての方のみ、このページをプリントアウトして持って行くと、
“トッピング(もやし・バター・コーン・メンマ・のり・玉子・ねぎ)”のいずれかを
1品無料になります。

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